نسیم بهاری ماه مارس می رسد و فو چی لانگ به بالا نگاه می کند. 20 مارس، دومین روز از دومین ماه قمری، روز خوبی برای احیای همه چیز و همچنین فصل مرسوم برنج خردل در بین مردم ونژو است. در تقاطع دهکده Shangwu در اوایل صبح، خنکی جزئی صبح مدتهاست که از بین رفته است، پر از گرمای افزایش یافته و صداهای پر سر و صدا، پر از گرمای آتش بازی.
در ابتدای این رویداد، ژو یوپینگ، معاون اجرایی شرکت و چن فورونگ، مدیر دفتر، به خواهران باشگاه زنان شانگوو پیوستند تا در تدارکات پرمشغله شرکت کنند. جابجایی و تخلیه اجاق ها، دسته بندی مواد، هر مرحله منظم است. سبزی خردل سبز، قارچ چاق و چله، گوشت بدون چربی تازه و لطیف... همه مواد تازه و فراوان هستند، به طور مرتب در دستان همه چیده شده اند و منتظر تحولی خوشمزه هستند.
برای اینکه افرادی که می آیند و می روند در اولین بار طعم طراوت و گرمای بهار را بچشند، دو قابلمه بزرگ را به طور ویژه گذاشتیم و همزمان آنها را سرخ کردیم. با سوسو زدن کاردک، عطر از قبل پر شده بود. در زیر آتش شدید، طعم با طراوت سبزی خردل کاملاً با غنای گوشت ترکیب می شود و هر دانه برنج با روغنی براق پوشیده می شود و عطر معطری منتشر می کند که رهگذران را به توقف می کشاند.
جمعیت نتوانست جلوی انتظار خود را بگیرد و دور هم جمع شدند و مشتاق چشیدن این لذیذ وسوسه انگیز بودند. پس از چشیدن آن، بسیاری از مردم آن را بی نهایت تعریف کردند. آنها نه تنها از آن لذت بردند، بلکه به طور ویژه یک اضافی را تهیه کردند و قصد داشتند آن را به خانه بیاورند و اجازه دهند خانواده هایشان این گرما و شیرینی را با هم شریک شوند.
این برنج خردل داغ بخارپز نه تنها بر روی زبان لذیذ است، بلکه قلب و گرمای همه را تجسم می کند. اعضای باشگاه زنان از آماده کردن دقیق مواد اولیه در صبح زود تا سرخ کردن شدید در قابلمه، مراسم جشن را با دستان خود به طور خستگی ناپذیر انجام می دهند. کمک قاطع معاون رئیس و مدیر دفتر شرکت، حس اتحاد و شور و شوق را به این توافقنامه محله افزوده است.
یک کاسه برنج خردل، پر از هدایای بهاری و احساسات قوی محلی روستای شانگوو. وقتی همه کاسههای برنج خود را در دست میگیرند و این طعم لذیذ را میچشند، چیزی که میچشند نه تنها طعم، بلکه فرخنده و کاملی منحصر به فرد است که به کله اژدها تعلق دارد. باشد که این گرما و آتش بازی همه را همراهی کند تا در سالی از روح اژدها و اسب سوار شوند و همه چیز رونق یابد!
